[Singapore] 도톰한 흑돼지삼겹이 그리울땐? 엄청난 흑돼지맛을 싱가포르에서 경험하다!


한식 끝판왕, Dondaebak  

새벽5시까지 한다는.. 전설의 심야식당?!


 돈대박 페북예약        


싱가포르 몇년차살았다 하시는분들은 다아실것 같은.. 한식맛집 '돈대박'

요즘에는 쉐프님의 전통있는 손맛덕에 로컬사람들까지 줄을 서서 먹는다는 엄청난 맛집이 되었다고...

로컬분들에게는 퀄리티좋은, 100%숯을 쓰는 무한리필고깃집으로 (평일$25.9 | 주말 $27.9)

유명하지만, 사실상 한국사람들에게는 새벽 5시까지하는 #감자탕맛집으로 더 유명할듯..

돈대박 고기무한리필 사진

고기무한리필 메뉴중.. 오른쪽은 돈대박감자탕 실물..



오늘도 어김없이 배가고파 지인들과 하이에나처럼 맛집을 검색하던중, 무리중 하나가 오늘같은 날에는 제대로된 뜨근한 한식을 먹어줘야한다며, 돈대박에가서 감자탕에 소주를 하자고 제안을 했다.


빠꾸없는 우리식구들 바로 콜하고 찾아간 "돈대박"  예전에 너무 자주가서;; 이미 얼굴까지 서로 다알고 친하다..

단골들은 아시겠지만, 운영하시는 이모님과 남자쉐프님이 너무 친절하시다.. 인간미가 철철 넘치심.

아마 그런게 음식맛에서도 나오는게 아닐까..? 라며.. 생각해본다... 


그렇게 가벼운발걸음으로 찾아간 돈대박에서 정말 감자탕만 시키려했는데 고기냄새가 너무좋아, 무한리필 부페는 아니어도 알라카메뉴 (1인메뉴)로 "흑돼지"를 시키자는 의견이 나와 또 좋~다고 이것저것 시켰다.. 

"먹을때만큼은 돈 아까지 않겠숴어어~!..."

(또르르..)



이날 우린.. 그렇게 싱가포르에서 평생 접할수 없을것만 같았던 흑돼지 (200g | $25) 를 영접했다.. (그러지말아야했..)

저..도..톰한..흑돼지를 보아라.. 진짜 적당히 구어졌을때.. 아무소스없이 아무쌈없이 오리지널 고기만 한입하면

정말.. 황호..ㄹ..내가 이맛에 살지..라는 생각을 해보는..ㅋㅋ


당연하듯 김치찌개와 냉면을 주문하는 지인을보며 조심스럽게 엄지를 날려주었다.. (이럴땐 한마음한뜻) 

돈대박 김치찌개가 마음에 드는것중에 하나는,

 "칼칼하고 맵게" 해주세요~ 부탁하면 정말 우리가 원하는 그 ..

칼칼 + 깔끔매운맛이 나옴.. 아마 한국에서 고추가루라던지 고추.. 공수해오시는듯 ㅠㅠ 

물냉면($15)은 나오자말자 바로 먹으면, 밍밍한 맛이 나는데, 겨자와 식초를 한두바퀴 돌려주면, 일품~ 

도톰한 흑돼지와 함께먹으면 입앗에서 축제하듯..너무 조화로워서 침샘이 폭팔하여 마음이 급해짐..

근데.. 돈대박 양진짜 많이 주는듯..? 다른곳보다..(사랑합니다 ㅠ)


아래부터 먹는데 사진찍지말라고 구박받으면서 꿋꿋하게 찍은 사진들ㅋㅋㅋ

 

김치까지 같이 구워줘야함..ㅠㅠ 아 입안 한가득 차는 그런 맛이 너무 ..그립..다;;; 몇일전에 먹었는데 ...




아래는 돈대박에 행복하게 받친 내 머니들..남은건 사진과 살뿐..그리고 행복한 추억들

 다들 먹고즐깁시다..ㅋㅋㅋ


1. 돈대박 지옥국물떡볶이 ($25), 이거는 치즈추가하고 중간맛 먹으면 진짜 엽떡맛 남..

 



2. 돈대박 해물 불짬뽕탕($40), 개인적으로 저보다 제지인이 좋아라하는 해물짬뽕탕.. 소주랑 먹으면 최고..



3. 돈대박 치즈돈까스($18), 한국식 돈까스 알죠? 학교앞 분식점에서 먹던 바로 그맛..

저같은 초딩입맛들에게 추천~!! 단짠단짠의 끝판왕~!!


4.크리미 어니언 치킨($37), 한창 지옥국물 떡볶이 중간맛이랑 많이 시켜먹었던..기억이..


이번에는 로컬사람들에겐 무한리필 고깃집, 100%차콜(숯불) 고깃집으로 유명하지만, 

한국사람들에게는 감자탕에게 더유명한 돈대박 그외의 메뉴리뷰들을 해보았습니다. 


가게명    : 돈대박 Dondaebak 

위치        : Kreta Ayer Road 

서비스     : ★★★★★

맛평가     : ★★★★★

사전예약 : 필수


전화예약 : +65 6226-1727


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